Rośliny dostarczają człowiekowi niezbędnego pożywienia, kiedy tylko są dojrzałe. Trwa to czasami kilka miesięcy, ponieważ zbiera się owoce, kwiaty, a czasem liście czy łodygi. Są również rośliny korzeniowe, które rosną w ziemi i w okresie ich największej dojrzałości zbiera się je specjalnymi narzędziami. Każdy, kto posadzi rośliny, chce aby zbiór był stuprocentowy, ponieważ nasiona nie są zmarnowane. Nie zawsze to się udaje, ponieważ sadzenie wymaga wielu ważnych działań. Oprócz tego, że trzeba nawozić grunt i podlewać rośliny, ważne jest ich obserwowanie. Chodzi głównie o to, aby sprawdzać, czy rośliny rosną prawidłowo i nic się z nimi nie dzieje niedobrego. Kiedy tylko rolnik zauważy odrobinę nieprawidłowości, musi działać. Najczęściej rośliny dopadają różne choroby, ponieważ widać to od razu po liściach. Stają się wysuszone, brązowe, dostają różnych plam, a także zmieniają barwę na inną. Taka roślina zostaje zaatakowania przez szkodniki różnego rodzaju i nie może prawidłowo rosnąć. Rolnicy w takiej sytuacji kupują specjalne środki i pryskają nimi rośliny. Jeśli sytuacja jest poważna, wówczas wycinają zakażone miejsca, a czasem nawet niszczą całą roślinę. Na jej miejsce zostaje posadzona nowa tak, aby nie doszło do kolejnych zakażeń. Są choroby, które potrafią zaatakować całą uprawę i wtedy straty są ogromne. Choroby pojawia się z roku na rok, coraz to nowsze. Ludzie wymyślają różne rozwiązania, aby z nimi walczyć, ale nie jest to łatwe. Inna sytuacja jest w uprawach ekologicznych, gdzie ludzie mają wiedzę, jak współpracować z naturą. Wykorzystują niektóre szkodniki do pracy i w ten sposób rośliny nie są aż tak zniszczone. Wpływ na ilość chorób ma również pogoda, ponieważ ani nadmiar deszczu, ani susza nie sprzyjają temu zjawisku. Osoby, które rozpoczynają swoje uprawy rolnicze powinny zapoznać się z najbardziej znanymi chorobami roślin oraz szkodnikami. Na ten temat jest wiele cennych książek, czasopism, a także wiadomości na stronach internetowych. Dzięki temu wiadomo, kiedy uchronić rośliny oraz jak poradzić sobie z taką trudną sytuacją. Pryskanie przed chorobami dokonuje się wówczas, kiedy nie ma jeszcze owoców czy kwiatostanu jadalnego. Chodzi o to, aby substancje nie dotarły do powierzchni żywieniowej i organizm ludzki tego nie pochłonął. Jeśli choroby są zaawansowane do tego stopnia, że część jadalna również ucierpiała, wówczas taką roślinę się wyrzuca lub karmi nią zwierzęta. Najbardziej niebezpieczne są uprawy pod przemysł, ponieważ każdy zbiór się liczy. Jeśli będzie go zbyt mało, wówczas producenci nie mogą dokonać przetworów ani innej dobrej żywności. To również strata dla ludzi pod względem finansowym, ponieważ i rola i przemysł dają pracę i pieniądze. Najbardziej widać choroby na polach, gdzie uprawia się ziemniaki, kukurydzę, owoce, a także niektóre warzywa. Głównie są to takie, które rosną nad ziemią tak, że widać jak kwitną ich owoce, które się potem zjada. Mniej szkód mają osoby uprawiające ogródek, czy podstawowe warzywa na działce.
